Le 58 Tour Eiffel fait peau neuve


En travaux jusqu'en 2021, le restaurant se réinvente.

Thierry Marx, au naturel


Une cuisine de brasserie simple et saine, contemporaine et conviviale


Un lieu réinventé


Transparence et modernité seront à l’honneur à la tour Eiffel

Des produits locaux et de saison


Une cuisine savoureuse, respectueuse de l'environnement

Le 58 Tour Eiffel est actuellement fermé et réouvrira début 2021.


Le 58 Tour Eiffel se réinvente


En travaux jusqu'en 2021, la brasserie de la tour Eiffel fait peau neuve.

Vous entrerez dans une nouvelle aire de jeu du chef Thierry Marx et son invité d'honneur, la nature. Des producteurs et artisans locaux partageant la même philosophie, le terroir francilien à l’honneur. Un nouveau lieu, ouvert du matin au soir avec en toile de fond l'éternelle vue imprenable sur Paris.


Des espaces métamorphosés


Dès le printemps 2020, l’histoire s’écrit à quatre mains. Ramy Fischler, designer de l’année 2018, fondateur du studio RF et Nicolas Delon, fondateur du collectif Encore Heureux réinventent la tour Eiffel avec une volonté commune, la transparence.